Cuba de cuajado doble 0 abierta

De iguales características en mecánica a los modelos de cubas cerradas, asegurando un corte de cuajada perfecto a gusto del quesero.
Pantalla digital táctil programable de acuerdo al producto a fabricar, Integra todos los controles de temperaturas, giros, velocidad, alarmas y tiempos de calentamiento.
Posibilidad de asistencia técnica por control remoto.
Calentamiento por circuito cerrado y baño maría preparado para agua caliente o vapor.
Ideales para el llenado en mesa desueradora o por dosificadora de cuajada.